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多功能黑龙江元宝枫籽油设备厂家了解到市面上的食用油种类繁多，琳琅满目，那我们在采购食用油的时候应该怎么选择呢？它们又有哪些区别呢？
黑龙江多功能元宝枫籽油设备厂家介绍食用油的主要成分是甘油三酯，它的化学结构很简单，由一分子甘油和三分子脂肪酸结合形成的，剩下的是一些类脂、维生素等物质。甘油三酯的脂肪酸有三种类型，分别是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，它们的区别在于脂肪酸分子的碳碳双键的数目不同。
多功能元宝枫籽油设备厂家介绍通常来说植物油多由单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸构成，动物油中饱和脂肪酸含量较高。根据相关从业者发现人体不宜摄入过量的饱和脂肪酸，不然容易导致蛋白胆固醇、血胆固醇、三酰甘油的升高，对人体健康多有不利。
